Premium Meny

Rostade pilgrimsmusslor med champagnesås L,G
-
Gravad oxfilé med smak av Nagu Gin L,G
-
Lammkotletter, mörk schalottenlöksås och vitlök-potatisgratäng L,G
-
Köksmästarens ostsortiment
-
Valrhona-chokladfondant med hallonsorbet LL

82 €

​

L’Escale Classic Meny

Vitlökssniglar och nygräddad batong L
-
Coeur de Filet, Ragnaud-cognacsås och vitlök-potatisgratäng L,G
ELLER
Stekta abborrfiléer från skärgårdshavet, beurre blanc och Nagu potatis L
-
Créme brûlée, säsongens bär och rostad vitchoklad L

53 €


Grillmeny

Trädgårdmästarens sallad med husets dressing L,G
-
Black Angus Flank Steak, vitlöks-persiljasmör och lant pommes frites L,G
ELLER
Stekt lax, gurkcrème och Nagu potatis L,G
-
L’Escales traditionella havre-äppelpaj med mandel, kinuskisås och vaniljglass L,G

46 €
 

Dessa priser gäller förhandsbeställningar för grupper på minst 10 personer
där alla deltagare väljer samma meny
Beställningen samt huvudrättsval och eventuella allergier eller specialkost
skall bekräftas senast 7 dygn i förväg
 

L=laktosfri, G=glutenfri, LL=låg laktos