FÖRRÄTTER

 

Trädgårdssallad med hallonvinaigrette (M, G, Vegan)

8,10

 

Vitlökssniglar à L’Escale och nygräddad batong (L, kan fås G)

12,80

 

Miso-rostad blomkål med jordnötssås (M, G, Vegan)

10,50

 

Flodkräftscappuccino med dillskum (L, G)

11,40

 

L’Escales skärgårdstallrik (L, kan fås G)

16,80

 

Stekta pilgrimsmusslor med champagnesås (L, G)

17,90

 

Ugnsbakad camembert med rosmarin & honung

och nygräddad batong (LL, kan fås G)

För två personer

17,40

 

​

HUVUDRÄTTER

 

Bouillabaisse

Fransk fisksoppa (M, G)

21,20

 

En hel varmrökt sik, gräslökscrème och Nagu potatis (L, G)

28,80

 

Stekta abborrfiléer från skärgårdshavet,

beurre blanc och Nagu potatis (L, kan fås G)

                  31,10                  

 

Ankconfit, mörk schalottenlökssås och rostad potatis (L, G)

26,90

 

Black Angus flank steak, vitlök-persiljesmör och lant pommes frites (L, G)

29,50

 

Lammkotletter, mörk schalottenlökssås och vitlök-potatisgratäng (L, G)

31,80

 

Pepparbiff av nöt innerfilé,

Ragnaud-cognacsås och vitlök-potatisgratäng (L, G)

37,90

 

Rigatonipasta med rostad tomatsås,

mozzarella och parmesanost (LL)

21,60

 

​

BISTRO

 

Chevresallad (LL)

Grönsallad, gurka, rostade nötter, jordgubbar,

hallonvinaigrette och getostcrostini

20,50

 

L’Escales Caesarsallad (L, kan fås G)

Romainesallad, parmesanost, krutonger och caesardressing, med:

Stekt hönsfilé 19,50

Flodkräftstjärtar 20,80

 

Kommodorens varma smörgås (L, kan fås G)

Nöt innerfilé, färsksvampsås och grönsallad

22,30

 

L’Escales osthamburgare (L, kan fås G)

Nötköttsbiff, emmentalost, sallad, husets majonnäs,

marinerad rödlök och lant pommes frites

Fås även med veganbiff & -majonnäs

20,80

 

Portobellosmörgås (M, Vegan, kan fås G)

Portobellosvamp fylld med husets ört-färskost, sallad, tomat,

marinerad rödlök och hummus,

samt lant pommes frites

21,90

 

Flodkräftstoast (L, kan fås G)

Flodkräftstjärtar och gräslökscrème, med grönsallad

20,60

 

​

FÖR BARNEN

 

L’Escales köttbullar med Nagu potatis och grönsaker (L, G)

9,80

 

Stekt hönsfilé med lant pommes frites och grönsaker (M, G)

9,80

 

För barnen också halva portioner av huvudrätter

förutom bouillabaisse, sik, anka och osthamburgare

 

 

EFTERRÄTTER

 

Crème brûlée med rostad vitchoklad och säsongens bär (L, kan fås G)

11,20

 

Fryst choklad-ostkaka med rostad vitchoklad och säsongens bär

(VL, kan fås G)

10,60

 

L’Escales traditionella havre-äppelpaj

med mandel, kinuskisås och vaniljglass (L, G)

11,40

 

Crêpes Suzette, appelsinlikörsås och mascarponemousse (L)

11,50

 

Glassportion, 1 boll 5,80   |   2 bollar 8,80 (L, kan fås G)

vanilj, jordgubbe, choklad, hallonsorbet

  kinuskisås, chokladsås, jordgubbssås

 

 

(L)=Laktosfri, (M)=Mjölkfri, (G)=Glutenfri, (LL)=Låglaktos

Fråga personalen för mera information om allergener

​