FÖRRÄTTER

Trädgårdsmästarens sallad med ärt- & myntapesto (Vegan, G)
9

Vitlökssniglar à L’Escale och nygräddad batong (L, kan fås G)
13

Ugnsbakad camembert med honung & rosmarin 
och nygräddad batong (LL, kan fås G)
För två personer
18

Grön sparris med hollandaisesås (L, G)
13
Med parmaskinka
15

Rödbetsgravad lax med rostade sesamfrön, 
stekt skärgårdslimpa & yuzuaioli (L, kan fås G)
15
 

HUVUDRÄTTER

Stekt gös med beurre blanc, 
säsongens grönsaker och Nagu potatis (L, kan fås G)
31

Pepparbiff av nötinnerfilé med Ragnaud-cognacsås, 
säsongens grönsaker och potatisgratäng med vitlök (L, G)
38

Kommodorens varma smörgås  
Nötinnerfilé, färsksvampsås och grönsallad (L, kan fås G)
23

L’Escales osthamburgare 
Nötköttsbiff, emmentalost, sallad, husets majonnäs, 
lökringar och lant pommes frites (L, kan fås G/Vegan)
21

Pasta Primavera
Stekt kycklingfilé med parmesan, linguinepasta 
och vårens grönsaker i vitlöks-citronolja (kan fås L)
Fås även med friterad tofu & näringsjäst i stället för kycklingfilé (Vegan)
23

Chevresallad
Stekt getost, grönkål, spenat & rucola, gurka, semitorkade tomater, morot,

appelsin, rostade nötter och ärt- & myntapesto (LL, G)
Fås även med friterad tofu i stället för getost (Vegan)
21


FÖR BARNEN

Stekt kycklingfilé med lant pommes frites och grönsaker (L, G)
11

L’Escales pasta bolognese med parmesan (Kan fås L)
11

För barnen också halva portioner av alla huvudrätter utom hamburgare



EFTERRÄTTER

Ros- & kardemummaposset med granatäppel och pistasch (L, G)
12

Dubbelchokladkaka med crème anglaise vaniljsås och färska bär (LL)
13

L’Escales traditionella havre-äppelpaj med mandel, 
kinuskisås och vaniljglass (L, G) 
12

Glassportion, 1 boll 6  |   Glassportion, 2 bollar 9 
vanilj, jordgubbe, choklad, sorbet
  kinuskisås, chokladsås, jordgubbssås
(L, kan fås G)

 

(L) = Laktosfri, (G) = Glutenfri, (LL) = Låglaktos
Fråga personalen efter mera information om allergener