A'LA CARTE
FÖRRÄTTER
Trädgårdssallad med hallonvinaigrette (G, M, Vegan)
9
Vitlökssniglar à L’Escale och nygräddad batong (L, kan fås G)
13
Miso-rostad broccoli och purjolök med jordnötssås (G, M, Vegan)
11
L’Escales skärgårdstallrik (L, kan fås G)
17
Ugnsbakad camembert med rosmarin & honung
och nygräddad batong (LL, kan fås G)
För två personer
18
HUVUDRÄTTER
Stekta abborrfiléer från skärgårdshavet,
beurre blanc och Nagu nypotatis (L, kan fås G)
32
Ankconfit, mörk schalottenlökssås,
svartvinbärsgelé och friterad nypotatis (L, G)
27
Pepparbiff av nöt innerfilé,
Ragnaud-cognacsås och vitlök-potatisgratäng (L, G)
39
Rigatonipasta med rostad tomatsås,
buffelmozzarella och parmesanost (LL)
23
Chevresallad (LL)
Getostcrostini, grönkål, spenat & rucola,
gurka, rostade nötter, jordgubbar och hallonvinaigrette
Fås även med friterad tofu i stället för getost (M/Vegan)
21
Kommodorens varma smörgås (L, kan fås G)
Nöt innerfilé & färsksvampsås på rostat bröd, med grönsallad
24
L’Escales osthamburgare (L, kan fås G/M/Vegan)
Nötköttsbiff, emmentalost, sallad, friterade lökringar,
husets majonnäs och lant pommes frites
21
Blomkålsbiff (G, M, Vegan)
Rostad blomkål med vitlök-chiliolja, husets hummus,
tzatziki och friterad nypotatis
21
FÖR BARNEN
L’Escales köttbullar med Nagu nypotatis och grönsaker (L, G)
11
Stekt hönsfilé med lant pommes frites och grönsaker (M, G)
11
För barnen också halva portioner av huvudrätter
utom ankan och osthamburgaren
EFTERRÄTTER
Crème brûlée med rostad vitchoklad och säsongens bär (L, kan fås G)
12
L’Escales traditionella havre-äppelpaj
med mandel, vaniljglass och kinuskisås (L, G)
12
Glassportion (L, kan fås G)
vanilj, jordgubbe, choklad, hallonsorbet
kinuskisås, chokladsås, jordgubbssås
1 boll 6 | 2 bollar 9
(L)=Laktosfri, (G)=Glutenfri, (M)=Mjölkfri, (LL)=Låglaktos
Fråga personalen för mera information om allergener
.png)
