Saaristolaispöytä  1

46 e

 

Talon maalaisleipää ja saaristolaisleipää L

Silliä & silakkaa L,G

L’Escalen graavilohta L,G

Lämminsavustettua lohta L,G

Vihersalaattia ja talon kastiketta L,G

Tomaatti-mozzarellasalaattia G

Marinoitua paprikaa L,G

Parsa-papusalaattia L,G

Pastasalaattia L

Vuohenjuustocrostini VL

Paahtopaistia L,G

Keitettyjä munia L,G

Katkarapu-skagenia L,G

-

Ylikypsää häränrintaa piparjuurikastikkeella L,G

Keitettyjä nauvolaisia perunoita L,G

Lämpimiä kauden kasviksia L,G

-

L’Escalen kaura-omenapaistos,

mantelia ja vaniljakermaa L,G

Kahvi ja tee

​​

​

Saaristolaispöytä  2

40e

 

Talon maalaisleipää ja saaristolaisleipää L

Silliä & silakkaa L,G

L’Escalen graavilohta L,G

Lämminsavustettua lohta L,G

Vihersalaattia ja talon kastiketta L,G

Tomaatti-mozzarellasalaattia G

Marinoitua paprikaa L,G

Parsa-papusalaattia L,G

Pastasalaattia L

Vuohenjuustocrostini VL

Paahtopaistia L,G

Keitettyjä munia L,G

Katkarapu-skagenia L,G

Keitettyjä nauvolaisia perunoita L,G

-

L’Escalen kaura-omenapaistos,

mantelia ja vaniljakermaa L,G

Kahvi ja tee

​​

​

Saaristolaispöytä  3

32e

 

Talon maalaisleipää ja saaristolaisleipää L

Silliä & silakkaa L,G

L’Escalen graavilohta L,G

Vihersalaattia ja talon kastiketta L,G

Tomaatti-mozzarellasalaattia G

Marinoitua paprikaa L,G

Parsa-papusalaattia L,G

Pastasalaattia L

-

Porsaan kassleria Dijon-sinappikastikkeella L,G

Keitettyjä nauvolaisia perunoita L,G

Lämpimiä kauden kasviksia L,G

-

L’Escalen kaura-omenapaistos,

mantelia ja vaniljakermaa L,G

Kahvi ja tee

​​

​

Buffetruokailu on tilattavissa vähintään 30 hengen ryhmille, tilaus ja henkilömäärä sekä mahdolliset allergiat tulee vahvistaa kaksi viikkoa etukäteen

 

L=laktoositon, G=gluteeniton, VL=vähälaktoosinen