A'LA CARTE
ALKURUOAT
Puutarhan salaatti talon kastikkeella (M, G, Vegan)
8
Valkosipulietanat à L’Escale ja vastapaistettua patonkia (L, pyydettäessä G)
13
Metsäsienikeitto sherryvaahdolla (L, G)
11/19
Hernepestorisotto, rapeaa prosciuttoa ja parmesaania (G, pyydettäessä L)
14/22
PÄÄRUOAT
Paahdettua siikaa, Riesling-kastiketta ja murskattua perunaa (L, G)
31
Pippuripihvi naudan sisäfileestä,
Ragnaud-konjakkikastiketta ja valkosipuli-perunagratiinia (L, G)
38
Hirven entrecôte metsäsienikastikkeella ja paahdettua perunaa (L, G)
32
Jättikatkarapuja ja linguinepastaa valkosipuli-chiliöljyssä sekä parmesaania
(Pyydettäessä L)
23
Lämmin kuskussalaatti
Mausteista kuskusta appelsiinilla, sipulilla ja sellerillä,
paahdettua porkkanaa ja mantelia sekä granaattiomenaa
Paistetulla vuohenjuustolla (LL) tai tofulla (Vegan)
21
Kommodorin lämmin leipä (L, pyydettäessä G)
Naudan sisäfileetä, tuoresienikastiketta ja vihersalaattia
23
L’Escalen juustohampurilainen (L, pyydettäessä G/Vegan)
Emmentaljuustoa, salaattia, talon majoneesia, sipulirenkaita
sekä maalaisranskalaisia
21
LAPSILLE
Liguinepastaa ja L’Escalen bolognesekastiketta sekä parmesaania (pyydettäessä L)
10
Paistettua kananfileetä, maalaisranskalaisia ja vihanneksia (L, G)
10
Lapsille myös puolikkaita annoksia pääruoista hampurilaista lukuun ottamatta
JÄLKIRUOAT
Suklaafondant ja vadelmasorbettia (VL)
12
L’Escalen perinteinen kaura-omenapaistos,
mantelia, kinuskikastiketta ja vaniljajäätelöä (L, G)
12
Kurpitsajuustokakkua ja kermavaahtoa (L, G)
12
Jäätelöannos, 1 pallo 5,50 | 2 palloa 8,50 (L, pyydettäessä G)
vanilja, mansikka, suklaa, sorbetti
kinuskikastike, suklaakastike, mansikkakastike
(L)=Laktoositon, (VL)=Vähälaktoosinen, (M)=Maidoton, (G)=Gluteeniton
Pyytäkää henkilökunnalta lisätietoja allergeeneista
