ALKURUOAT

Puutarhan salaatti vadelmavinaigrettella (G, M, Vegan)
9

Valkosipulietanat à L’Escale ja vastapaistettua patonkia (L, pyydettäessä G)
13

Miso-paahdettua parsakaalia ja purjoa 
sekä maapähkinäkastiketta (G, M, Vegan)
11

L’Escalen saaristolaislautanen (L, pyydettäessä G) 
17

Uunissa paistettua camembertia hunajalla ja rosmariinilla
sekä vastapaistettua patonkia (VL, pyydettäessä G)
Jaettavaksi kahdelle
18


PÄÄRUOAT

Paistettuja saaristomeren ahvenia, 
beurre blanc ja nauvolaista uutta perunaa (L, pyydettäessä G)
32

Ankkaconfit, tummaa salottikastiketta, mustaviinimarjahyytelöä 
sekä friteerattua uutta perunaa (L, G)
27

Pippuripihvi naudan sisäfileestä, 
Ragnaud-konjakkikastiketta ja valkosipuli-perunagratiinia (L, G)
39

Rigatonipastaa paahdetulla tomaattikastikkeella, 
puhvelimozzarellaa sekä parmesaanijuustoa (VL)
23

Chevresalaatti (VL)
Vuohenjuustocrostini, lehtikaalia, pinaattia & rucolaa, kurkkua, paahdettuja pähkinöitä, mansikoita ja vadelmavinaigrettea
Saatavissa myös friteeratulla tofulla vuohenjuuston sijaan (M/Vegan)
21

Kommodorin lämmin leipä (L, pyydettäessä G)
Naudan sisäfileetä ja tuoresienikastiketta paahdetulla leivällä 
sekä vihersalaattia
24

L’Escalen juustohampurilainen (L, pyydettäessä G/M/Vegan)
Naudanlihapihvi, emmentaljuustoa, salaattia, friteerattuja sipulirenkaita,
talon majoneesia sekä maalaisranskalaisia
21

Kukkakaalipihvi (G, M, Vegan)
Paahdettua kukkakaalia valkosipuli-chiliöljyllä, talon hummusta, 
tsatsikia sekä friteerattua uutta perunaa
21


LAPSILLE

L’Escalen lihapullat, nauvolaista perunaa ja vihanneksia (L, G)
11

Paistettua kananfileetä, maalaisranskalaisia ja vihanneksia (G, M)
11

Lapsille myös puolikkaita annoksia pääruoista 
ankkaa ja hampurilaista lukuun ottamatta


JÄLKIRUOAT

Crème brûlée, paahdettua valkosuklaata ja kauden marjoja (L, pyydettäessä G)
12

L’Escalen perinteinen kaura-omenapaistos, 
mantelia, vaniljajäätelöä ja kinuskikastiketta (L, G)
12

Jäätelöannos, (L, pyydettäessä G)
vanilja, mansikka, suklaa, vadelmasorbetti
  kinuskikastike, suklaakastike, mansikkakastike
1 pallo 6   |   2 palloa 9

 

(L)=Laktoositon, (M)=Maidoton, (G)=Gluteeniton, (VL)=Vähälaktoosinen 
Pyytäkää henkilökunnalta lisätietoja allergeeneista