ALKURUOAT

Puutarhurin salaatti herne-minttupestolla (Vegan, G)
9

Valkosipulietanat à L’Escale sekä vastapaistettua patonkia (L, pyydettäessä G)
13

Uunissa paistettua camembertia hunajalla ja rosmariinilla 
sekä vastapaistettua patonkia (VL, pyydettäessä G)
Jaettavaksi kahdelle
18

Vihreää parsaa ja hollandaisekastiketta (L, G)
13
Parmankinkulla 
15

Punajuurigraavattua lohta, paahdettuja seesaminsiemeniä, 
paistettua saaristolaisleipää ja yuzuaiolia (L, pyydettäessä G)
15


PÄÄRUOAT

Paistettua kuhaa, beurre blanc, 
kauden kasviksia ja nauvolaista perunaa (L, pyydettäessä G)
31

Pippuripihvi naudan sisäfileestä, Ragnaud-konjakkikastiketta, 
kauden kasviksia ja valkosipuli-perunagratiinia (L, G)
38

Kommodorin lämmin leipä 
Naudan sisäfileetä ja tuoresienikastiketta sekä vihersalaattia (L, pyydettäessä G)
23

L’Escalen juustohampurilainen 
Naudanlihapihvi, emmentaljuustoa, salaattia, talon majoneesia, sipulirenkaita
sekä maalaisranskalaisia (L, pyydettäessä G/Vegan)
21

Pasta Primavera
Paistettua kananfileetä & parmesaanijuustoa, linguinepastaa
sekä kevään kasviksia sitruuna-valkosipuliöljyssä (pyydettäessä L)
Saatavissa myös friteeratulla tofulla ja ravintohiivalla kanan sijaan (Vegan)
23

Chevresalaatti
Paistettua vuohenjuustoa, lehtikaalia, pinaattia & rucolaa, 
kurkkua, puolikuivattuja tomaatteja, porkkanaa, appelsiinia, 
paahdettuja pähkinöitä sekä herne-minttupestoa (LL, G)
Saatavissa myös friteeratulla tofulla vuohenjuuston sijaan (Vegan)
21


LAPSILLE

Paistettua kananfileetä, maalaisranskalaisia ja vihanneksia (L, G)
11

L’Escalen pasta bolognese ja parmesaania (pyydettäessä L)
11

Lapsille myös puolikkaita annoksia kaikista pääruoista hampurilaista lukuun ottamatta


JÄLKIRUOAT

Ruusu- & kardemummaposset, granaattiomenaa ja pistaasia (L, G)
12

Tuplasuklaakakku, crème anglaise -vaniljakastiketta ja tuoreita marjoja (LL)
13

L’Escalen perinteinen kaura-omenapaistos, mantelia,
kinuskikastiketta ja vaniljajäätelöä (L, G) 
12

Jäätelöannos, 1 pallo 6   |   Jäätelöannos, 2 palloa 9 
vanilja, mansikka, suklaa, sorbetti
kinuskikastike, suklaakastike, mansikkakastike
(L, pyydettäessä G)
 

 (L) = Laktoositon, (G) = Gluteeniton, (VL) = Vähälaktoosinen
Pyytäkää henkilökunnalta lisätietoja allergeeneista