| Henkilökunta | Ympärivuotiset |
| L'ESCALE | |
| 1 ravintolapäällikkö | Mikael Smeds |
| 1 salin vastaavaa | Hanne Saarinen |
| 2 hovimestaria | |
| 5 tarjoilijaa yläkerrassa | |
| 5 tarjoilijaa alakerrassa | |
| 4 plokkaajaa, tiskaajaa, siivoojaa | |
| 1 keittiömestari | Janne Koski |
| 1 keittiömestari | Haemme työntekijän ympärivuotiseen työsuhteeseen! |
| 2 vouromestaria | |
| 6 kokki-kylmäkköä | |
| NAJADEN | |
| 1 ravintolapäällikkö | Richard Smeds |
| 2 baarimestaria | |
| 4 tarjoilijaa | |
| 5 pizzakokkia | |
| JÄÄTELÖKIOSKI | |
| 5 myyjää | |
| KONTTORI | |
| 1 konttoripäällikkö | Lise-Lotte Ölander-Smeds |
| 1 konttoristi | Heidi Savela |