FÖRRÄTTER

 

Trädgårdssallad och husets dressing (L, G)

6,70

 

L’Escales vitlökssniglar med nygräddad batong (L)

11,50

 

Getost-batatsoppa med örtolja och getostcrostini  (LL)

9,80

 

Gambas al ajillo

Räkor i vitlöksolja och nygräddad batong (L)

12,30

 

 

HUVUDRÄTTER

 

Rostad sikfilé med Rieslingsås, säsongens grönsaker och dill-potatiskross (L, G)

              28,40             

 

Pepparbiff av inhemsk nöt innerfilé med Ragnaud-cognacsås,

säsongens grönsaker och vitlök-potatisgratäng (L, G)

32,80

 

Älg ytterfilé med Nagu Gin -kryddsmör, säsongens grönsaker och vitlök-potatisgratäng (L, G)

31,60

 

Linguinepasta med stekt karl-johansvamp, spenat och parmesan

17,40

 

Chevresallad (LL, G)

Salladsblandning, rostade nötter, päron och granatäppel, husets dressing och stekt getost

15,80

 

Kommodorens varma smörgås (L)

Nöt innerfilé, färsksvampsås och grönsallad

17,60

 

 

 

Hamburgertallrik på husets vis (L)

Nötköttsbiff, focaccia-bröd, marinerad rödlök, sallad, tomat, Jukolas äkta cheddarost,

bacon och husets rostade paprikamajonnäs, med lant pommes frites och lökringar

Kan även fås med pumpa-chiafröbiff

16,80

 

Fried Chicken Burger (L)

Corn flakes-panerad broilerfilébiff, focaccia-bröd, marinerad rödlök, sallad och Sriracha-majonnäs,

med lant pommes frites

15,40

 

 

FÖR BARNEN

 

Hönskorg

Corn flakes-panerad broilerfilé, lant pommes frites och grönsaker (L, G)

9,00

 

Knackkorvskorg

Knackkorvar, lant pommes frites och grönsaker (L, G)

9,00

 

För barnen också halva portioner av alla huvudrätter förutom hamburgare

 

 

EFTERRÄTTER

 

Pumpkin Cheesecake (L, G)

Butternutpumpa-ostkaka och vispad grädde

9,20

 

Valrhona-chokladfondant och vaniljglass

10,80

 

Glassboll  4,00   |   Glassportion, 2 bollar 7,50

vanilj, jordgubb, choklad, mangosorbet

  kinuskisås, chokladsås, jordgubbsås

 

 

 

 

Fråga personalen om eventuella allergener

 

(L)=Laktosfri, (G)=Glutenfri, (LL)=Låglaktos