À la Carte

MENY

 

FÖRRÄTTER

 

Trädgårdssallad och Pirjos traditionella dressing (L, G)

6,70

 

L’Escales vitlökssniglar med nygräddad batong (L)

11,50

 

Räkcappuccino med cayenneskum (L, G)

10,20

 

Rostad rödbeta och chevremousse (L, G)

10,80

 

 

HUVUDRÄTTER

 

Rostad sikfilé med Riesling-sås, 

bräserade grönsaker och dill-potatiskross (L, G)

28,40

 

Pepparbiff av inhemsk nötinnerfilé,

Ragnaud-cognacsås, rostade rotfrukter och vitlöks-potatisgratäng (L, G)

32,80

 

Viltgryta, rotmos och lingon (L, G)

26,50

 

Spagettipumpa, panerade rödbetsbiffar och parmesan (L, G)

21,90

 

Lantsallad (L)

Salladsblandning, tomat, gurka, skinka, brödkrutonger, äggklyftor

och Pirjos traditionella dressing

 15,80

 

Kommodorens varma smörgås (L)

Nötinnerfilé, färsksvampsås och grönsallad

17,60

Hamburgertallrik på husets vis (L)

Nötköttsbiff, focaccia-bröd, marinerad rödlök, sallad, tomat,

Jukolas äkta cheddarost, bacon, husets rostade paprikamajonnäs,

lant pommes frites och lökringar

Fås även med vegebiff

16,80

 

 

FÖR BARNEN

 

L’Escales köttbullar med lingonsylt, rotmos och grönsallad (L, G)

9,00

 

Lövbiff av nötfilé, lant pommes frites och grönsallad (L, G)

9,50

 

För barnen också halva portioner av alla huvudrätter, förutom hamburgertallrik

 

 

EFTERRÄTTER

 

L’Escales traditionella havre-äppelform och Mövenpick-vaniljglass

9,60

 

Valrhona-chokladfondant och mintglass

10,80

 

Glassboll  4,00   |   Glassportion, 2 bollar 7,50

vanilj, jordgubb, choklad, mangosorbet, veganglass

  kinuskisås, chokladsås, jordgubbsås

 

 

Fråga personalen om eventuella allergener

(L)=Laktosfri, (G)=Glutenfri, (VL)=Låglaktos