À la Carte

MENU

 

 

ALKURUOAT

 

Puutarhurin salaatti ja viikunavinaigrette  (L, G)

6,70

 

L’Escalen valkosipulietanat ja vastapaistettua patonkia (L)

11,50

 

Uunissa paahdettua kukkakaalia ja pähkinäpyree (L, G)

9,80

 

L’Escalen rantautumislautanen saariston herkuista (L)

13,70

 

 

PÄÄRUOAT

 

Savustettu kokonainen siika,

ruohosipulicrème ja nauvolaista perunaa (L, G)

26,50

 

Paistettuja saaristomeren ahvenia,

beurre blanc ja nauvolaista perunaa (L)

28,40

 

Paistettua ankanrintaa Cointreau-appelsiiniglazella

ja paahdettuja varhaisperunoita (L, G)

25,60

 

Black Angus flank steak,

 talon yrttivoi ja maalaisranskalaiset (L, G)

26,20

 

Pippuripihvi kotimaisesta naudan sisäfileestä,

Ragnaud-konjakkikastike ja valkosipuli-perunagratiinia (L, G)

32,80

 

Halloumi-kasvisvarras

lämpimällä kikherne-ohrapedillä (L, G)

21,90

 

Chevresalaatti (VL)

Salaattisekoitus, paahdettuja pähkinöitä, mansikoita, viikunavinaigrette ja vuohenjuustocrostini

16,80

 

Kommodorin lämmin leipä (L)

Naudan sisäfileetä, tuoresienikastiketta ja vihersalaattia

17,60

 

Hampurilaislautanen talon tapaan (L)

Naudanlihapihvi, focaccia-sämpylä, marinoitua punasipulia, Jukolan aitoa cheddarjuustoa, talon pekonimajoneesia sekä maalaisranskalaisia

16,80

 

 

LAPSILLE

 

Lihapullat

L’Escalen lihapullat puolukkahillolla, perunamuusia ja vihersalaatti (L, G)

9,00

 

Lehtipihvi

Naudan sisäfileetä, talon yrttivoi, maalaisranskalaisia ja vihersalaatti  (L, G)

9,50

 

Lapsille myös puolikkaita annoksia kaikista pää- ja bistroruoista,

siikaa ja hampurilaista lukuun ottamatta

 

 

JÄLKIRUOAT

 

Crème Brûlée, kauden marjoja ja paahdettua valkosuklaata (G)

8,10

 

L’Escalen perinteinen kaura-omenapaistos ja Mövenpick -vaniljajäätelöä

9,60

 

Jäätelöpallo  4,00   |   Jäätelöannos, 2 palloa  7,50

vanilja, mansikka, suklaa, mangosorbetti

  kinuskikastike, suklaakastike, mansikkakastike

 

 

 

Elintarvikkeita koskevat allergeenit ja muut tiedot voi pyytää henkilökunnalta

 

 (L)=Laktoositon (G)=Gluteeniton (VL)=Vähälaktoosinen